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SENTIDOS CUTÁNEOS

Melaniee Vazquez
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Los sentidos cutáneos nos proporcionan información vital para desenvolverse en el medio, es decir, son uno de los mecanismos claves que van a facilitar la interacción de nuestro organismo con el medio ambiente. Los sentidos cutáneos son los responsables de las percepciones del tacto y el dolor, que, junto a la propiocepción, responsable de la capacidad de percibir la posición del cuerpo y extremidades, y junto a la anestesia, responsable de la capacidad para sentir el movimiento del cuerpo y las extremidades, conforman el sistema somatosensorial. Los sentidos cutáneos: Generalidades del sistema cutáneo. ¿Dónde se encuentra la sensibilidad cutánea? En la piel para poder responder a los estímulos encontramos diversos receptores, esas estructuras cutáneas son los corpúsculos de Ruffini, corpúsculos de Pacini, los discos de Merkel, corpúsculos de Meissner y los de Krause. Estos elementos se localizan de la siguiente forma: Parte superficial de la piel: Meissner, Merkel, Krause y Ruffini. P...
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CLASIFICACIÓN DE SABORES

Melaniee Vazquez
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El estudio de la percepción del gusto ha identificado, en general, cinco tipos de sabores básicos, llamados “modalidades gustativas”, en los que puede descomponerse cualquier sabor perceptible. Obviamente, su reconocimiento está asociado a la acción de distintas papilas gustativas y por ello puede variar con la edad, dado que en la vejez los sabores pierden intensidad, fruto del debilitamiento de las papilas gustativas. Por otro lado, debe considerarse que los sabores de la comida se complementan mediante el olfato, de modo que al comer ambos sentidos cooperan estrechamente y activan circuitos nerviosos similares en el cerebro. Es por ello que en condiciones de resfrío o tupimiento de la nariz, el sabor de la comida se percibe de manera mucho más tenue. Los cinco sabores básicos son los siguientes: Sabor ácido o agrio , como el que posee el limón. Es percibido en la región lateral posterior de la lengua, y se debe a la presencia de cationes de hidrógeno en los alimentos: a mayor conce...
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ANATOMÍA

Melaniee Vazquez
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La percepción del gusto se produce en la boca, lógicamente, gracias a la interacción entre la comida y los llamados corpúsculos gustativos, la mayoría de los cuales se encuentran en la superficie de la lengua. Al entrar en contacto con los alimentos disueltos en la saliva, las papilas gustativas liberan neurotransmisores que desencadenan a su vez un impulso nervioso, transmitido a través de fibras nerviosas específicas (llamadas vías gustativas) de los botones gustativos dentro de cada papila, hasta el núcleo del fascículo solitario en el bulbo raquídeo del cerebro. Cada botón gustativo dentro de las papilas está conectado a 50 fibras nerviosas, cada una de las cuales recibe información de 5 botones gustativos. Esto ocurre mayormente en la lengua, pero también en el paladar blando, la cara interna de las mejillas, la faringe y la epiglotis. Ubicadas en su mayoría sobre la lengua, dándole un aspecto rugoso, las papilas son estructuras de forma diversa, compuestas por agrupaciones de bot...
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CLASIFICACIÓN DE OLORES

Melaniee Vazquez
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¿CUÁLES SON LOS 10 OLORES PRIMARIOS? Los 10 tipos de olores primarios son los siguientes: Fragante o floral (por ejemplo, el olor de las flores y de los perfumes) Leñoso o resinoso (por ejemplo, el olor de los pinos o el de la hierba recién cortada) Frutal (es el olor de las frutas no cítricas) Químico (por ejemplo, el olor de productos de limpieza como la lejía o el amoniaco) Mentolado o refrescante (por ejemplo, el olor del eucalipto o del alcanfor) Dulce (por ejemplo, los olores del caramelo, la vainilla o el chocolate) Quemado o ahumado (como las palomitas de maíz. De hecho a veces se le conoce simplemente como olor a palomitas) Cítrico (por ejemplo, los olores de la naranja o del limón) Podrido (por ejemplo, los olores de la carne podrida y la leche agria) Acre o rancio (por ejemplo, el olor del humo del tabaco) Podrido y acre se pueden meter en una categoría considerada repugnante, para diferenciarlos de los otros ocho olores, que se tienen por agradables. Los aromas so...
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ANATOMÍA DEL OLFATO

Melaniee Vazquez
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El olfato representa un sistema fisiológico, crítico para el desarrollo desde la antigüedad. El ser humano tiene la capacidad de detectar y discriminar al menos 10 000 olores diferentes. El sentido del olfato, o la olfacción, comienza en una pequeña zona del techo de la cavidad nasal, que está cubierta de una mucosa especializada. A partir de ahí, el nervio olfatorio transmite la percepción sensorial del olor a través de la vía olfatoria. Esta vía está compuesta por las células y el bulbo olfatorio, el tracto y la estría olfatoria, y la corteza olfatoria primaria y la amígdala. El olfato es responsable de la detección de peligros, feromonas y alimentos. Funciones del olfato El sentido del olfato realiza las siguientes funciones en el cuerpo:  1) es de vital importancia para la supervivencia del ser humano ya que el sentido del olfato tiene la capacidad de percibir olores desagradables que generalmente se asocian a sustancias nocivas, gases contaminantes y alimentos en descomposici...
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TIPOS DE SORDERA

Melaniee Vazquez
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La pérdida de audición total o de forma parcial se conoce como sordera. Existen distintos síntomas y problemas que pueden causar este problema tanto en adultos como en niños. Conoce aquí los tipos de problemas auditivos, las causas más comunes, su detección y los tratamientos. Tipos de problemas auditivos y sordera Existen 4 tipos de problemas auditivos: Pérdida neurosensorial : Ocurre cuando hay una alteración en el nervio auditivo o en el funcionamiento del oído interno. Pérdida conductiva : Existe una pérdida de audición causado por un bloqueo del sonido para que pueda trasladarse del oído externo al medio. Puede ser tratado con una cirugía o con medicamentos. Pérdida mixta : Cuando ocurren problemas causados tanto por una pérdida neurosensorial, como por una conductiva. Trastorno del espectro neuropatía auditiva : ocurre cuando el sonido puede entrar por el canal auditivo, pero no puede ser procesado de forma correcta por el cerebro ya que existen daños permanentes en el oído inter...
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DISTINCIÓN AUDITIVA

Melaniee Vazquez
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¿Los oídos oyen distinto? El oído derecho es mejor que el izquierdo para captar los sonidos del habla, mientras que el izquierdo es más sensible a los sonidos de la música y las canciones, según los investigadores norteamericanos de un estudio sobre la audición en 3.000 recién nacidos.   Se sabe desde hace mucho tiempo que el hemisferio derecho e izquierdo del cerebro registran los sonidos de forma diferente, ya que cada lado del cerebro se compone de células distintas. Sin embargo, los resultados del estudio indican que los oídos desempeñan un papel mucho más importante de lo que se creía con anterioridad. “Se daba por sentado que nuestros oídos funcionaban de la misma forma. Como consecuencia, se tendía a pensar que daba lo mismo cuál de los oídos tenía la deficiencia auditiva. Ahora se ha demostrado que puede tener implicaciones muy importantes para el habla de la persona y el desarrollo del lenguaje”
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